回族習慣在住地修建“禮拜寺”，多圍寺而居。禮拜寺漸漸統稱為清真寺�！扒逭妗笔恰耙了固m”在中國的漢文意譯�！扒逭妗币话憬忉尀椤扒鍧嵳鎸崱�。
飲食以米、面為主，吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節炸“油香”、“撒子”等食品�；孛窈軔酆炔�,招待客人時,還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風味小吃享有盛譽。
服飾：一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白襯衫、黑坎肩，婦女戴黑、白或綠色的蓋頭，老年婦女愛穿黑色大襟衫襖，農村婦女喜歡穿色彩鮮艷的服裝。
喪葬：普遍實行土葬、快葬。一般早晨死去，中午就要埋葬，晚上死去，第二天早晨就埋葬。要請阿訇主持殯葬，將死者凈身后用白布包身土葬，用移尸匣運入墓地。
主要節目有開齋節、古爾邦節和圣紀節。
開齋節是伊斯蘭教重大而隆重的節日，于伊斯蘭教歷的十月一日舉行。
在新疆地區，開齋節稱為肉孜節，肉孜是被斯語，意為齋戒。穆斯林每年都要守齋一個月。封齋期間,穆斯林在日出之前都要吃好封齋飯，可以吃飽、喝足，日出后至太陽西下不準進食、喝水。齋月里，要求穆斯林克制一切私欲。小孩、老弱病人和孕婦可以不守齋。齋戒期滿后，就是開齋節。這天清晨，穆斯林紛紛聚集在清真寺舉行禮拜，然后開始節日活動。古爾邦節是伊斯蘭教的傳統節日，于每年伊斯蘭教歷十二月十日舉行。古爾邦含有犧牲、獻身之意。
